涼拌滷豆腐乾怎麼做美味好吃

涼拌滷豆腐乾需要準備滷香乾，這一道美食十分的美味，它包含的滷香乾營養豐富可以預防感冒，提高人體的免疫力，多吃滷香乾對身體好，它是一種深受人們喜愛的食材，是一種菌類，滷香乾的肉細密，具有香味，蛋白質高，脂肪低，適合大多數人羣。

主料

輔料

具體步驟

在香乾兩面分別切斜刀，最後兩面是交叉的效果。

平鍋中加少量油，將切好的香乾煎一下。時間的長短自己決定，喜歡有嚼勁的就多煎一會。

用鍋中餘下的少許油將蔥、蒜、乾紅辣椒、大料、桂皮、香葉、丁香炒出香味。

祕製滷香乾的做法步驟55.。

加入水和煎好的香乾，並加入蠔油2大勺，蓋蓋，小火燜。

最後加入芝麻，並翻拌均勻，即可

烹飪技巧

要攪拌均勻巧克力，還可以放入香草精或者朗姆酒等調料。