雞蛋蔥花餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.97W
雞蛋蔥花餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 :3顆
蔥 :1~2根

輔料

食用油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1. 蔥切成蔥花,在打蛋的時候和蛋一起攪拌。

2. 放入適量的食用油,燒熱,倒入打好的蔥花蛋液,馬上中火偏小火,慢慢來。

3. 用鍋鏟嘗試從邊緣鏟開,測試底面煎好沒。翻面(看個人喜好,也可不翻)

4.

烹飪技巧

蔥切成蔥花,在打蛋的時候和蛋一起攪拌。放入適量的食用油,燒熱,倒入蛋,馬上中火偏小火,慢慢來。用鍋鏟嘗試從邊緣鏟開,測試底面煎好沒。翻面(看個人喜好,也可不翻)

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