牛肚的做法大全 - 新手也能學會！圖解

今天分享一道菜毛肚羊肉煲，一起來看看吧！毛肚含有豐富蛋白質，同時還有磷、鈣等微量元素，特別適合消化不良腸胃不適的人羣食用。毛肚的做法也是千千萬萬種，今天這道菜用羊肉和毛肚的搭配，營養豐富、口感鮮美。一起來看看吧。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

毛肚和羊肉清洗乾淨，切條。

第二步

鍋中加水，放入毛肚和羊肉，加入生薑花椒祛味，焯一下

第三步

鍋中加油，放入蒜瓣花椒炒香。

第四步

加入羊肉和毛肚，加豆瓣醬調味調色。

第五步

找個砂鍋，放入炒好的羊肉和毛肚，加入蔬菜

第六步

煲十分鐘左右即可食用。