百吃不厭的椰汁西米糕怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時主料
西米 :150吉利丁片 :3片
椰漿 :300
輔料
糖 :適量水 :適量
具體步驟
1.吉利丁片弄碎後用冷水泡一小時左右
2.鍋裏倒裏適量水煮開後倒入西米
3.西米煮至完全透明備用
4.奶鍋裏倒進椰漿
5.加入適量清水
6.加入適量白糖
7.加入吉利丁片放爐子裏煮開,關火
8.將西米放進容器裏
9.加入放涼的椰漿,放進冰箱裏冷藏一晚上
1、煮西米時一定要將水煮開後再放西米,否則西米很容易粘在一起2、如果想味道濃點可以不用加水