養生湯的做法？

現在越來越多年輕的朋友開始有養生的意識。工作壓力，生活壓力，加上不規律的生活作息，容易讓身體跨掉。正所謂身體是革命的本錢，所以養生也不再是老年人的專項。今天主要給大家介紹幾款簡單易做的養生湯，讓大家在繁忙的日子也能給直接做上一碗養生湯。

一、金針菇海帶養生湯

用料：海帶絲50克 胡羅卜半個 金針菇50克 油適量 鮮辣椒粉適量 香菜適量 鹽適量 雞精少量

1、金針菇去掉老根，海帶絲開水煮至2分鐘。

2、胡蘿蔔切絲，海帶絲切段。

3、炒鍋倒油爆香蔥花倒入胡蘿蔔和海帶翻炒片刻關火。

4、然後食材放入砂鍋加入適量的清水。

5、加入鮮辣粉。

6、加入鹽煮上3分鐘。

7、再加入金針菇繼續煮上3分鐘。

8、加入適量的雞精。

9、撒上香菜關火。

小貼士

海帶可在鍋中加點醋提前煮上2分鐘在煮湯，口感更好。

二、番茄魚丸豆腐湯

用料：番茄240克 豆腐150克 魚丸150克 泡發木耳50克

油適量 鹽適量 小蔥適量 蒜適量

1、材料集體照：番茄240克，魚丸150克，豆腐150克，泡發木耳50克，蔥一根，蒜三瓣。

2、豆腐切方塊，木耳隨意切幾刀，番茄切小塊，蔥蒜切碎，魚丸切成小塊。

3、湯鍋裏倒適量的油。

4、先下蔥蒜，緊跟着就下番茄。

5、番茄炒變色，下木耳。

6、木耳炒倒後下魚丸。

7、翻炒均勻，加鹽調味。

8、加入適量的開水。

9、待水煮開後下豆腐。

10、等到鍋開，調入芡粉。

11、再沸騰就可盛起，散點蔥花即可。

小貼士

1、起鍋時調點芡粉，讓湯汁濃郁。

2、最好不要用肉湯去替代水，因用了魚丸，保持魚鮮，更好。

三、蘋果蓮子燉銀耳

用料：銀耳6克 蓮子40克 蘋果1克 枸杞子適量 黃冰糖60克

1、準備好食材。

2、銀耳提前泡發。

3、蓮子沖洗乾淨;銀耳洗淨、撕碎;蘋果去皮，切小粒備用。

4、蘋果、蓮子、銀耳放入燉盅。

5、燉盅內膽蓋上蓋，將冷水注入燉盅。燉盅加上外蓋。內膽加入適量冷水。

6、接通電源，調好所需時間。

7、湯品燉煮至時間快結束前10分鐘，加入冰糖、枸杞子。

8、燉好的銀耳羹盛出溫熱食用。

小貼士

1、如需預約，按說明書操作，很方便。

2、用燉盅燉湯，無須擔心水分被蒸發掉。按調好的時間燉好湯品，水分只減少了1/3。

以上是推薦給大家的三款養生湯的做法，很簡單也方便，食材也容易購買。適合全家人食用，如果是一個人的份量可以在以上食材里根據情況減半。日常中除了多喝養生湯，還有補充足夠的蔬菜水果，加上適當的運動，規律的作息，這樣才能保證身體的健壯。