老鴨湯煮粉幹#好吃怎麼做美味好吃

最近我們學校大正門那裏開了好多家小餐館，其中有一家就是賣老鴨湯煮粉幹。說實在的，他們那裏老鴨湯煮粉乾的湯底真的很好喝很美味，關鍵是很入味，深得人心。這個有湯的粉幹，可以根據個人口味來加料，可鹹可辣，任君選擇。相信你一定也會喜歡的。

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐皮、海帶和胡蘿蔔切絲兒備用

2.用高壓鍋事先燉好一鍋老鴨湯（裏面放一些白蘿蔔），將湯裝出

3.湯頭煮開後放入海帶煮

4.海帶煮熟後放入豆腐絲兒繼續煮

5.放入粉幹

6.煮至湯再次沸騰，調味，撒上蔥末兒

7.帶湯一起裝碗即可。

烹飪技巧

1、如果喜歡，可以放一些青菜進去。老鴨湯原湯放入味道更足哦。