家常菜五彩玉米怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先準備好食材

2.將火腿腸，豆腐，胡蘿蔔切粒

3.鍋裏放兩碗水燒開

4.將豌豆，玉米，胡蘿蔔混合焯水

5.焯過水的彩蔬粒放在冷水裏過涼後撈起

6.鍋裏放油，加入焯水的彩蔬粒大火翻炒

7.然後加入豆腐粒一起翻炒均勻

8.這時候，可以放鹽調味，翻炒入味

9.最後加入火腿腸翻炒均勻即可出鍋

烹飪技巧

1.因火腿腸本身含鹽，所以，要在放鹽之後出鍋時加入。2.豆腐儘量選擇水分幹一點的豆腐，太嫩的怕炒碎