簡單的水蒸雞怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.1W
主料
鬍鬚雞 ：1只輔料
鹽 ：適量蔥 ：3片
姜 ：3片
醬油 ：適量
蒜頭 ：2粒
1.雞一隻洗淨，加鹽搓均勻。
2.姜蔥準備好塞入雞肚。
3.鍋中水燒開，放雞蒸十七分鐘。雞的大少蒸的時間加減。
4.蒸好關火燜兩分鐘再開啟。
5.斬塊裝碟，醬料隨個人喜歡，本人比較喜歡蒜蓉加醬油。
蒸時要蓋好蓋子，漏了蒸汽出來雞的口感就差點了。。
蔥 ：3片
姜 ：3片
醬油 ：適量
蒜頭 ：2粒
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