正宗茶香牛腩怎麼做美味好吃

茶香牛腩顧名思義是利用到了茶葉，茶的清香包裹在牛腩中，讓每一塊牛腩吃起來都有別樣清口的滋味，牛腩含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力，可以預防各種各樣的疾病，讓人不僅吃到食物的美味還有給你帶來健康，不要錯過呢！

主料

輔料

具體步驟

牛腩洗淨，切成塊。

取一大碗，放入切好的牛腩，加入桂皮、八角、五香粉、普洱茶、醬油、白砂糖。

倒入冷水，水要沒過牛肉 醃製7-8小時。

將牛腩連醃製湯汁和調料一同倒入砂鍋中。

大火燒沸，撇去浮沫，改用小火燉2小時。

關火，揭蓋食用。

烹飪技巧

冷水一定要沒過所有的牛肉，這樣可以使牛肉入味均勻。