美味的槐花玉米麪發麪餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.63W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘槐花玉米面發麪餅我真的好喜歡吃啊。在學校外面有很多關於餅類的的小吃。所以我每天都要吃一個槐花玉米麪發麪餅。槐花玉米麪發麪餅大概是江浙這邊的美食。今天要像大家介紹的就是槐花玉米麪發麪餅,加上槐花味道變得更好啦!有了鮮味兒,營養又豐富。大家不妨試試吧。
主料
麪粉 :300玉米 :60
牛奶 :200
輔料
鹽 :適量蘇打 :適量
具體步驟
第一天晚上將鮮牛奶加玉米麪攪拌均勻自然發酵取1.5g小蘇打加水融化加入發酵好的玉米麪中攪拌均勻,聞着沒有酸味即可,餳10分鐘
加入半塘拌勻加入雞蛋攪拌均勻槐花摘洗乾淨
過水焯一下攥掉水分加入焯好的槐花攪拌均勻不粘鍋刷少量油,倒入玉米麪糊小火烙