美味的娃娃菜肉末湯怎麼做美味好吃

脆嫩的娃娃菜，是家常百姓最愛食用並且富有營養的蔬菜，不僅可以用來炒菜，與肉末搭配做成湯來，味道鮮美至極，別有一番風味。美味的娃娃菜肉末湯中富含大大的營養，美味的娃娃菜肉湯，用慢火熬燉，絲絲鮮美互相交融，賦予味蕾極致的體驗，非常的有益於健康。

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮娃娃菜一把。

2.切去根部、洗淨，瀝乾水份。

3.瘦肉一塊。

4.剁成肉末。

5.肉末裏放鹽、雞精、生粉、一滴酒。

6.拌勻、醃製一會。

7.鍋內放水。

8.水燒開後放點薑末。

9.放入肉末劃散。調入鹽、雞精。

10.肉湯大開後放入娃娃菜。

11.裝碗，淋點麻油。

烹飪技巧

娃娃菜特別嫩，湯煮好後調味了再下入娃娃菜。