美味的娃娃菜燴肉怎麼做美味好吃

娃娃菜可不是什麼嚇人的食材哦，它是綠色蔬菜的一類，清香可口，帶有獨特的風味還富含大量的維生素，是常見的一道食材。而今天小編要給大家介紹的就是這道美味的娃娃菜燴肉，素菜和肉製品混合，葷素搭配製作的美食，營養均衡，健康美味。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，肉沫，娃娃菜

2.肉沫，加苕粉，生抽，生薑，鹽等調均勻

3.娃娃菜杆子和葉子手撕好

4.鍋燒熱注入油，放入生薑，娃娃菜杆子翻炒至變軟

5.注入水（或者高湯）大火煮開

6.水開後，改小火，用將肉沫擠成丸子入湯鍋中

7.大火煮開

8.加入娃娃菜葉子

9.調味加少許鹽，麻油即可

10.裝盤開吃嘍

烹飪技巧

1、娃娃菜杆子手撕下來，注油炒了加水煮，湯特別鮮甜。