美味可口的蝦仁報春怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.21W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:20分鐘美味可口的蝦仁報春是一道傳統家常菜,這道菜光看它外表菜色就有種忍不住想吃的衝動,聞着味很香,吃起來那個味道好得不得了,要多好吃就有多好吃,吃一次就深深的愛上這道菜了呢,很容易學會這道菜了哦,爲心愛的自己或者心愛的他學做這道菜吧。
主料
芹菜 :1根胡蘿蔔 :適量
幹香菇 :2個
蝦仁 :7個
木耳 :適量
輔料
料酒 :2玉米澱粉 :ml
蒜 :2個
具體步驟
1.準備食材
2.木耳和香菇用開水泡1小時備用
3.蝦仁用涼水泡開把蝦背劃開取出蝦線清洗乾淨倒入適量料酒醃製10分鐘備用
4.芹菜清洗乾淨切3釐米長鬍蘿蔔切成片備用
5.做上水放少許鹽和食用油,水開後倒入芹菜和胡蘿蔔焯2分鐘撈出備用,
6.蒜切片,倒入油,先倒入蝦仁煸炒片刻再倒入蒜片,先倒入蒜怕蝦仁倒入就糊了
7.倒入所有食材煸炒片刻加少許鹽勾入少量薄芡即可出鍋
8.成品圖
1、焯芹菜的時候水裏加點鹽和食用油焯出的菜更營養。