美味可口的五彩春餅怎麼做美味好吃

美味可口的五彩春餅一道傳統家常菜，在一次同學聚會上吃到了，當時深深的被它的外表菜所吸引，吃到它的味道時就停不下來了，第一次吃就深深的愛上了這道菜，回到家馬上開始試試，原來這麼簡單就可以學會一道自己愛吃的菜呢！爲心愛的自己或者心愛的他學做這道菜吧。

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉中加入鹽，色拉油，慢慢加入開水並用筷子攪成絮狀。

2.麪糰揉至光滑，蓋上溼屜布醒發25分鐘。

3.蔬菜洗淨備用。木耳，香菇泡發好備用。

4.這次用到我的心愛寶貝——美的MINI食代-電磁爐。

5.把雞蛋打散倒入不沾奶鍋中，煎成蛋餅。

6.倒出來看看，色澤金黃，太漂亮了。

7.韭菜切段。蛋皮，胡蘿蔔，木耳，香菇，土豆切絲。土豆絲要在水中浸泡，好泡去多餘的澱粉。

8.醒發好的麪糰搓成條，切成小段。

9.每個麪糰揉圓後按扁，取一面刷上色拉油。

10.取兩個麪糰，油麪疊放在一起按扁。

11.兩塊麪糰一起擀成薄一些的圓餅。

12.奶鍋燒熱，把圓餅放入不粘鍋中烙至。

13.一面起鼓翻面。

14.把烙好的餅放入盆中，蓋上屜布備用。

15.鍋中油燒熱，放入花椒粒爆香後撈出不要。

16.放入蔥花薑片。

17.放入胡蘿蔔絲，木耳絲，香菇絲翻炒。

18.再放入土豆絲並加入適量鹽和糖翻炒。

19.最後放入韭菜段和雞蛋絲翻炒即可出鍋。

20.取一張麪皮放入炒好的五彩時蔬。

21.捲起來吃即可。