可口的雞蛋蝦仁醬怎麼做美味好吃

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可口的雞蛋蝦仁醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

蝦仁是真的很美味呢,這就是我們馬上要介紹的一款菜好吃可口的雞蛋蝦仁醬,的大家喜歡嗎,炒香的,加上蝦仁的香氣,那就是完美呢,好吃的可口的雞蛋蝦仁醬好期待啊,接下來我們就來看具體的做法吧,可口的雞蛋蝦仁醬這款醬還可以下飯吃哦,get起來。

主料

雞蛋 :140
蝦仁 :50
豆瓣醬 :50

輔料

青椒80
花生油 :30ml
胡蘿蔔 :30

具體步驟

可口的雞蛋蝦仁醬怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備食材:青椒和胡蘿蔔切成小碎丁,蝦仁切成小段

可口的雞蛋蝦仁醬怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱鍋放油,放入蛋液滑炒

可口的雞蛋蝦仁醬怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鏟成小塊,然後盛出

可口的雞蛋蝦仁醬怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋中放油,放入蝦仁翻炒至變色

可口的雞蛋蝦仁醬怎麼做好吃又簡單 第6張

5.然後放入青椒

可口的雞蛋蝦仁醬怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入胡蘿蔔

可口的雞蛋蝦仁醬怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入雞蛋

可口的雞蛋蝦仁醬怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入豆瓣醬

可口的雞蛋蝦仁醬怎麼做好吃又簡單 第10張

9.翻炒均勻即可

可口的雞蛋蝦仁醬怎麼做好吃又簡單 第11張

10.下飯開胃的一道家常

烹飪技巧

1、雞蛋滑炒後盛出最後再放入鍋中,這樣炒出來的雞蛋不老,口感好,豆瓣醬的用量根據自家口味決定。

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