簡單的涼拌花椒芽怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.網購的花椒芽挑選乾淨

2.先用水洗淨後再浸泡一下，我還加了點洗果蔬的粉，也可以用鹽浸泡

3.再次清洗後用純水沖洗一下

4.瀝過水份備用

5.我用了半個鹹蛋白，切成小塊

6.準備澆汁：取一小碗加入一勺芝麻醬

7.加入適量的溫水調稀後加入鮮味汁

8.加入香醋

9.加點砂糖

10.最後加點香油拌勻

11.把花椒芽和鹹蛋白都放人碗裏

12.淋上調好的澆汁

13.最後加上提前切好的蒜末，吃的時候拌勻即可

烹飪技巧

因爲是生拌的所以一定要洗淨，最好能用鹽浸泡一會因爲用了鹹蛋白，所以沒有再加鹽