好吃易做的家庭版新疆烤囊怎麼做美味好吃

說到烤囊，大家就會自然而然的想到新疆，的確，新疆的烤饢實在是太有名了，就如同北京的烤鴨，陝西的羊肉泡一樣已經成爲了新疆的標誌，但是要想吃道正宗的新疆烤饢，還是不太方便，因此這道家庭版新疆烤囊就誕生了，他的味道與新疆烤囊一般不二，而且簡單易做，快去試試吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備所有食材

2.麪粉，鹽，十三香粉，酵母，溫水放入麪包機中，程序和麪30分鐘

3.揪塊面抻拉筋膜，有破洞無事到這個程度即可

4.揉園放入發酵箱28-30發酵二倍大

5.戳坑不回縮即可

6.用擀麪杖擀成0.3釐米厚的園皮

7.放入披薩盆按壓平抹一層油

8.用飯叉扎出數個小眼（沒有烤囊戳用飯叉替代）

9.撒少許孜然粉和白芝麻（喜歡吃辣也可放少許辣醬）

10.送入頂熱200度烤箱上下火中層烤12分鐘，轉230度烤3分鐘表面微黃即可出爐

11.切塊食用，口感勁道香味濃

烹飪技巧

食材簡單家庭必備，烤箱溫度依個人來定