生蠔煎餃 的做法 小策海鮮今日菜譜：生蠔煎餃 - 牡蠣，海蠣，韭菜豆腐餃子 生蠔煎餃 怎麼做

“又到了一年一度吃野生生蠔的日子，小策我就好這一口，只要是生蠔。不論生吃，炒蛋，蚵仔煎，抑或包餃子，燒湯，我都是來者不拒，吃點生蠔對身體也是好處多多，特別男性。呵呵。我家有賣，需要的加我微xin：moce1010”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

生蠔煎餃 的做法步驟

• 1、準備原材料，生蠔肉，韭菜，老豆腐

• 2、生蠔肉親們收到後，稍微沖洗乾淨即可，韭菜剁碎，老豆腐碾碎三者拌勻，加入適量鹽，再滴入幾滴生抽。再不必加其他東西，本身的鮮味足矣。

• 3、餃子皮買的現成的，每隻餃子種包入一個完整的生蠔肉（生蠔肉不必剁碎）

• 4、OK，包好了，我只會這個包餃子的方法，汗，，，哈哈，還是小學的時候，一次偶然的機會，我的語文老師教我的。掐指一算，也是10多年了。

• 5、好，集合，拍個照

• 6、起鍋熱油，油燒的熱一點哦！~以免粘鍋

• 7、一面煎黃，翻面繼續煎

• 8、待兩面煎黃後，關火即可。

• 9、裝到盤子裏，配上米醋，沾着吃，哇哇哇，鮮的來，真是眉毛都要下來，呵呵

• 10、親，準備好了嗎？需要海鮮的呼我。呵呵。