萵筍炒肉絲(懶人版)怎麼做美味好吃

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萵筍炒肉絲(懶人版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

萵筍 :1個
精瘦肉 :100
紅椒 :半個

輔料

油 :適量
鹽 :適量
雞精少許
玉米澱粉 :1小勺
香蔥 :兩根

具體步驟

萵筍炒肉絲(懶人版)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備做菜所需的食材

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2.精廋肉切成細肉絲

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3.肉絲加入一小勺澱粉和少量的食鹽勾個簿欠

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4.紅椒切絲、香蔥切段

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5.萵筍切絲

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6.鍋加加入適量的食用油加熱後下入肉絲翻炒均勻

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7.下入蔥段和紅椒翻炒

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8.放入筍絲加入食鹽

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9.翻炒均勻,出鍋前加少許雞精提味即可

烹飪技巧

1.肉絲勾欠不宜厚,一定要簿,厚了就看起來不夠清爽2.萵筍如果想爽口脆最後入鍋,翻炒幾下就可以出鍋了

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