鮮蘑菇炒醬牛肉（懶人版）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蘑菇洗淨，蒜頭切碎，蔥切細。

2.蘑菇切片，蒜頭切碎，蔥切細。

3.醬牛肉切片。

4.雞蛋打散。

5.熱油炒香蒜頭粒，牛肉片。

6.倒入蘑菇大火翻炒。

7.淋入生抽，加入鹽炒勻入味，然後加入雞蛋液。

8.盛出裝盤上菜了

烹飪技巧

也可以把生抽，鹽打入雞蛋裏，加入一點水拌勻，再淋入菜裏。