家庭煎饅頭片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備饅頭一個，雞蛋一個

2.用刀把饅頭切片，刀上有水的話切的比較整齊

3.雞蛋磕入盤子裏，加適量鹽和清水攪拌均勻

4.電餅鐺預熱刷油，把饅頭片放蛋液中，兩面都沾上蛋液，放入電餅鐺。我加的水少了，蛋液不夠，最後兩片就直接煎了

5.煎兩面金黃就可以了。

6.沾了蛋液的是軟的，直接煎的是焦的。兩種不同的味道，都好吃。

烹飪技巧

切饅頭時，用水衝一下刀，切的饅頭片比較整齊