家常菜蝦仁西葫蘆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.西花葫蘆洗淨、蝦去蝦線

2.將西葫蘆切成片，切蔥花

3.鍋裏放油

4.下入蔥花爆香

5.將蝦倒入翻炒

6.蝦變色後將西葫蘆倒入繼續翻炒

7.待西葫蘆變軟，加入適量的鹽和醬油

8.最後倒入適量的水澱粉

9.收汁後裝盤即可

烹飪技巧

蝦有特有的鮮味，不用再放雞精