好吃的菜瓜炒豬肉怎麼做美味好吃

夏天就要到了，又到了吃黃瓜的季節，黃瓜真的是很棒的蔬菜，清爽爽口，吃法還多種多樣的，可以帶皮吃，可以削皮吃也可以，還可以炒着吃，放湯吃等等，今天這道菜瓜炒豬肉就很不錯，做法很簡單而且食材很容易買到，價格也不貴經濟又實惠。

主料

輔料

具體步驟

將豬肉洗淨切成塊狀。

菜瓜洗淨切成片。

蔥姜切碎備用。

熱鍋倒油燒熱爆花椒粒和姜，倒入豬肉翻炒至變色。倒入生抽拌勻。

倒入菜瓜，並添加適量的鹽，肉味王，醋，雞精等調味料翻炒均勻至菜瓜斷生，撒蔥花盛出即可。