營養美味可樂滷蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好所有的食材。

2. 鍋中加入冷水放入所有的蛋類煮熟。

3. 鍋中加入適量的清水放入香葉，大料，陳皮。

4. 再加入一瓶可樂。

5. 煮上5分鐘出香味。

6. 加入生抽

7. 加入老抽。

8. 放入剝殼的雞蛋大火煮上15分鐘。

9. 雞蛋以上色，可加入鹽調味（鹹淡可自己嚐嚐）。

10. 關火後加蓋燜之30分鐘以上，讓蛋入味即好。

烹飪技巧

這是適合2-6歲的寶寶。雞蛋要冷水入鍋煮熟，過涼水後很容易剝殼。先把作料煮出香味，再放入食材。煮好的蛋要燜至入味才好吃，燜至浸泡的時間越長越有味。