好吃的羊肉芹菜千層餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.42W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘羊肉其實是大家很喜歡吃的一種肉,而且特別是在冬天的時候特別的受大家的歡迎,但是其實做菜的話製作羊肉其實是難度很高的一種食材,所以大家要是平時不太愛製作菜的話其實可以學習這樣的一道菜羊肉芹菜千層餅,好吃,製作起來也是很簡單的呢。
主料
羊肉 :100毛芹菜 :200
麪粉 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
五香粉 :適量
清水 :適量
姜 :適量
蔥 :適量
具體步驟
1.麪粉加適量水和成麪糰;
取一部分麪糰,擀麪杖擀開,擀薄一些;
準備羊肉毛芹餡;
.麪皮上抹適量油,撒上羊肉毛芹餡,兩頭切開;
一面向中間折起;
旁邊也依次折起後,摺疊在一起;
;7.擀成圓餅
平底鍋倒入少許油,燒熱放入餅;
淋適量水,蓋鍋蓋燜幾分鐘,至水分收幹,底面金黃;
10.翻面也煎至金黃色,切塊食用。