野蕨炒韭菜怎麼做美味好吃
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主料
蕨菜 ：適量蒜蓉 ：適量
薑絲 ：適量
酒糟 ：適量
韭菜 ：適量
鹽 ：適量
輔料
油 ：適量具體步驟
1. 蕨菜泡好後瀝乾水.
2. 準備蒜蓉薑絲(量多)和酒糟(跟上次做蝦介紹的一樣,如用酒釀請把酒除掉).熱油鍋爆香蒜蓉薑絲,再下酒糟爆一下.下蕨菜翻炒,如太乾稍加點水.
蒜蓉 ：適量
薑絲 ：適量
酒糟 ：適量
韭菜 ：適量
鹽 ：適量
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