潮汕年夜飯必備的一道美食 - 潮汕魚卷怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.49W
潮汕年夜飯必備的一道美食:潮汕魚卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

馬蹄 :適量
鴨蛋 :適量
鐵捕(潮汕的叫法) :適量
腐皮 :適量
豬白肉 :適量

輔料

花椒 :適量
鹽,味精 :適量
蔥頭 :適量
麪粉 :適量

具體步驟

1. 豬白肉蒸熟然後切碎

2. 馬蹄切碎,蔥頭切碎,再加入切碎的豬白肉

3. 花椒炒熟槓碎

4. 加入花椒,然後攪拌均勻

5. 加入鴨蛋,然後攪拌均勻

6. 這是加入鴨蛋攪拌後的樣子

7. 加入麪粉攪拌

8. 用腐皮開始包這些材料

9. 包好後然後蒸20分鐘就好了,蒸好後放涼。要吃的時候切成一粒一粒,然後用熱油炸就可以吃了

10. 等炸的時候再補上照片,那滋味絕對美味!

11. 這是接第四個步驟的,忘發了。鐵捕炸熟切碎

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