有關爆炒雞腳的家常做法的精選大全
“🌻🌻🌻🌻🌻🌻”食材明細主料雞腳（適量）輔料肉片（適量）植物油（適量）鹽巴（適量）花椒麪（適量）蔥（適量）雞精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒雞腳的做法步驟1、把雞腳準備好,這個時候呢我們可以把雞腳給他分成很小很...
食材明細主料雞肝（適量）輔料青椒（適量）葫蘿蔔（適量）圓蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒雞肝的做法步驟1、所有原料2、配料粗加工切片3、雞肝摘油脂、筋膜切片4...
“對於魷魚，我有一種特殊的鐘愛，可自己就是做不好，每次想吃的時候就只能去外面買。10塊錢3串，量少不夠吃還貴，虧得來了位大廚教我，總算是學會了，以後再不用浪費錢還不過癮了。魷魚的作用：魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基...
“第二次做，小子還蠻喜歡吃的。”食材明細主料雞腳（五隻）辣椒（四個）輔料鹽（少量）醬油（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒雞腳的做法步驟1、雞腳一開三，過熱水焯三分鐘。冷水沖洗浸泡四分鐘瀝乾。2、辣椒斜切片或切圈都...
食材明細主料雞肉（一塊）青椒（兩個）胡蘿蔔（一個）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常宮爆雞丁的做法步驟1、準備好雞胸肉2、切丁3、調水澱粉4、把肉放進水澱粉5、攪拌均勻6、放油下肉7、炒成白...
“很多時候買藕回來煲，不管你煲的時間長與短，永遠也做不出家鄉湖北那蓮藕的粉糯感。現在終於知道了，蓮藕也是分品種和產地的。廣東這邊的藕雖然沒有那種粉粉的口感，但是用來爆炒，卻是很清脆的。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料...
食材明細主料香菇（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料香菜（適量）生薑（適量）辣椒（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）老抽（適量）味精（適量）紅糖（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）爆炒香菇蛋的做法步驟1、香菇冼淨去帝。2、鵪鶉蛋煮熟去殼。3、香菜...
食材明細主料蟹腳（適量）雞蛋（適量）輔料薑片（適量）蒜瓣（適量）蔥白（適量）蔥段（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒蟹腳的做法步驟1、所有材料2、蟹腳用刷子刷洗乾淨，對半切開，蔥白、蔥...
豬肝味道特別香，一口咬下去不僅有肉質特有的口感，還會有種很面的粉質，所以很多人都會喜歡吃豬肝做的菜，其中爆炒豬肝是最受歡迎的，其次豬肝粥、豬肝湯等等也是很多人願意吃的。那麼，爆炒豬肝的家常做法有哪些呢？一.爆炒豬肝...
“今天在宿舍裏自己煮飯，去市場買的雞雜，回來自己整理，過程好辛苦呀。。。不過菜炒好後，把隔壁宿舍的同學都吸引過來了，心裏那個美呀！”食材明細主料雞雜（兩個）荷蘭豆（半斤）木耳（2--3朵）輔料姜（兩片）蒜（兩瓣）花生油（適量）配料鹽（適量）澱粉...
食材明細主料牛肚（適量）輔料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）蒜末（1勺）芝麻醬（1個）香菜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常爆肚的做法步驟1、牛肚改刀，水開下鍋，焯燙30秒。2、撈出過涼水備用。3、容器中放入一勺...
“豬舌，又名口條，家人們都很愛吃，用它來做滷水菜，最是合適不過了，但同一種口味吃多了，也難免會想換個味道，所以我有時候在滷口條的時候，會一次滷上兩三條，除了當時吃的，剩餘的放進冰箱儲存，想吃的時候，拿出來爆炒一下，速度特別快。...
食材明細主料嫩雞（半隻）輔料生薑（適量）大蒜（適量）辣椒（適量）醬油（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常小炒雞的做法步驟1、雞肉斬塊，鍋中倒入少許油煸炒雞肉2、煸炒出油加入少許料酒翻炒片刻3、加入醬油...
食材明細主料雞心（適量）輔料青椒（適量）葫蘿蔔（適量）配料植物油（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒雞心的做法步驟1、主料雞心，洗淨去掉多餘的脂肪2、入電壓力鍋加花椒粉、...
食材明細主料豬肝（適量）輔料胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）木耳（適量）配料生抽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）蒜（適量）鹽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常爆炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨切片，加澱粉、料酒、生抽抓勻，醃15...
“想做黃燜雞來的，只是加上土豆的話，菜量太多了，吃不完剩下的扔了吧可惜，吃了吧味道不好。”食材明細主料土雞（1只（雞腿和胸脯單獨做））青椒（1個）洋蔥（小許）蔥姜（適量）滷肉料（小許）食用油（1湯匙）生抽（10克）老抽（10克）食鹽（3克）雞精（1克）清水（400克...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道爆炒雞翅的家常做法所用的食材可以掩蓋掉雞翅的腥味，而且還可以將雞翅烹飪出一種辛辣的味道，這樣反而讓這道菜很下飯，而且也很開胃。每次吃這道菜的...
“宮爆雞丁是經典名菜，其特色是辣中有甜，甜中有辣，雞肉的鮮嫩搭配花生米的香脆，入口酸甜酥香辣，肉質滑脆！”食材明細主料雞胸肉（1塊）紅蘿蔔丁（適量）青椒丁（適量）幹辣椒（適量）蒜末（適量）蔥段（適量）去皮花生米（適量）生粉（1湯匙）雞蛋清（1個）醃雞...
“雞蛋這麼做，米飯要遭殃！快手易作，分分鐘搞定。”食材明細主料雞蛋（適量）青椒（適量）輔料沙茶王（適量）甜麪醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒雞蛋的做法步驟1、準備食材：雞蛋：3個，青椒：2個，皇牌沙茶王：2勺、甜麪醬：2勺。2...
“素雞，在我們當地又叫豆腐卷，五香豆腐卷。是豆製品，冬季養生，豆製品必不可少，它是向人們提供植物蛋白質的最好食材，而且增強免疫力，配上尖椒和胡蘿蔔，不僅顏色漂亮，營養素更全面了。這款菜就是家常快手菜，幾分鐘就炒好，喜歡的看...
“老家拿來的豬腳，正好碰上買了土豆，他倆就在中火慢燉下擦出了火花。土豆含有豐富的抗消化澱粉，在體內消化吸收和進入血液都較緩慢，其性質類似溶解性纖維，可以增加飽腹感，有一定的減肥功效。豬腳還有豐富的膠原蛋白，在烹調過...
食材明細主料基圍蝦（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（2克）玉米油（10毫升）胡椒粉（2克）料酒（適量）生抽（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦去除內臟，清洗乾淨，用胡椒粉，料酒，生抽，鹽，料酒醃製半小時待用...
“小時候媽媽經常做這道菜，好好吃，今天向麻麻請教自己做了，家常簡單版的哦”食材明細主料豬腳（1000克）雞蛋（4個）輔料姜（適量）海天添丁甜醋（300ml）紅糖（適量）酸甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常版姜醋豬腳的做法步驟1、姜洗淨切...
食材明細主料雞肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒雞的做法步驟1、雞肉加料酒焯水撈起洗淨瀝乾。2、切好姜蔥蒜...
“蟶子肉質鮮美，很多人都愛吃，特別是夏天的時候，就着小酒，實在是美味。”食材明細主料蟶子（500g）調料剁椒（2勺）姜（2片）蒜（3瓣）蔥（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）爆炒蟶子的做法步驟1、首先要清洗蟶子，盆裏接完水之後...
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