懶人版三杯面輪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將面輪用水浸泡2～3小時至軟，再用水煮10分鐘後撈起瀝乾備用。

2. 將鍋預熱後，放入麻油、薑片、蒜頭、蔥段、辣椒片等爆香後，再放入面輪及調味料，略炒均勻後加鍋蓋，改中火燒至醬汁收幹入味，即可熄火盛起食用。