「懶人版」提子蛋糕杯怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.45W
「懶人版」提子蛋糕杯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 :1個
低筋麪粉 :100
細砂糖 :38
黃油 :50
牛奶 :50

輔料

鹽 :適量
椰蓉肉 :適量
泡打粉 :1/4小勺
提子乾 :適量

具體步驟

1.準備好所需材料並稱好。

2.黃油隔熱水軟化(天氣太冷了),加入細砂糖和一小撮鹽攪打讓顏色發白、體積明顯膨脹。

3.雞蛋液分三次加入黃油,每加一次都要攪打均勻。

4.再倒入蜂蜜,攪拌均勻。

5.篩入麪粉和泡打粉。

6.加入牛奶,攪拌均勻。

7.準備好椰蓉肉。

8.把椰蓉肉加入到麪糊中。

9.加入提子。攪拌均勻。

10.倒入模具,震出氣泡。

11.成品出來拉

烹飪技巧

乾果據個人口味而定,個人喜歡葡萄。黃油隔熱水溶時不要溶成液體,我的圖片這張太過於溶了,幸好天氣冷,放了一會就凝了一點。

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