蒜泥魚片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.99W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
草魚肉 :適量蔥花 :適量
蒜泥 :適量
辣椒末 :適量
米酒 :適量
水 :適量
醬油膏 :適量
細糖 :適量
開水 :適量
香油 :適量
輔料
1. 將草魚肉切成厚約1公分的魚片,排放至盤中備用。
2. 米酒及水混和後淋至作法1的魚片上,用保鮮膜封好後,放入微波爐中微波3分鐘後取出,撕去保鮮膜。
3. 調味料B混和調勻,加入蔥花、蒜泥及辣椒末拌勻後,淋至魚片上即可。
主料
草魚肉 :適量輔料
1. 將草魚肉切成厚約1公分的魚片,排放至盤中備用。
2. 米酒及水混和後淋至作法1的魚片上,用保鮮膜封好後,放入微波爐中微波3分鐘後取出,撕去保鮮膜。
3. 調味料B混和調勻,加入蔥花、蒜泥及辣椒末拌勻後,淋至魚片上即可。