美味的魚子醬羅勒香蒜麪包切片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 羅勒葉子切碎，法棍切片，小番茄切碎，蒜搗成蓉。

2. 鍋裏放入橄欖油，羅勒香料炸蒜蓉，等蒜蓉變成金黃色之後，把油過濾出來。鍋裏放入蒜油，煎麪包片，大約煎半分鐘。放在盤子裏。用少許蒜油炒番茄與羅勒，加入2克鹽，放在麪包片上。再放上魚子醬，可以加入酸乳酪醬，和炸好的金蒜末點綴

烹飪技巧

法棍在麪包店就能買到。那種長長的表皮堅硬的麪包。沒有鮮羅勒可以用菠菜代替。酸乳酪醬是超市貨，一瓶差不多也就14-15塊錢。買不到的話可以用沙拉醬代替。