噴香四絲蓋面怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
麪條 :1斤豬肉絲 :適量
胡蘿蔔 :一個
長辣椒 :一個
金針菇 :適量
輔料
水澱粉 :適量料酒 :適量
醬油 :適量
白醋 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
1. 豬肉切絲加澱粉、料酒抓勻。其餘蔬菜切絲備用。
2. 鍋中倒入少許食用油,煸炒胡蘿蔔絲後取出。
3. 依次放入豬肉、金針菇、青椒、胡蘿蔔煸炒。加醬油、白醋、鹽、味精。最後倒入水澱粉勾芡。
4. 將炒好的四絲澆在面上就OK啦!