香噴噴的肉絲炒麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.97W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘喜歡吃麪條的朋友,我告訴大家一款簡單操作又好吃的做法,它就是香噴噴的肉絲炒麪,麪條的勁道,肉絲的香味,混合在一起,吃起來那就是一個香噴噴啊,簡單製作不會耽誤太多的時間,適合當時很餓的狀態。在搭配一瓶啤酒,那就是生活之餘的享受!
主料
意麪 :300豬肉絲 :150
青椒 :70
輔料
油 :30ml生抽 :30ml
雞精 :2
鹽 :4
香油 :30ml
老抽 :10ml
具體步驟
1.準備食材
2.鍋內水開後加入2克鹽下入麪條煮熟後撈起
3.放入盆中加入2湯匙香油迅速劃開
4.青椒摘選乾淨切成絲後加入2克鹽拌勻醃製10分鐘後洗淨
5.不粘鍋加入油
6.油溫7分熱下入麪條
7.翻炒出香味後加入生抽和老抽炒勻
8.一直炒到麪條收幹後加入青椒絲和豬肉絲
9.翻炒至青椒絲斷生後加入雞精翻炒均勻後熄火出鍋
10.上桌
1.青椒絲用鹽醃製一會能去除一部分辣味和保持彩色不邊2.各家的口味不同,調味依照自己的口味而定,喜歡吃辣味的可以再加入辣椒醬味道更佳3.麪條要選擇有筋道的粗一些的做炒麪。4.裏面可以換成不同的蔬菜。