家常杏鮑菇炒西紅柿雞蛋怎麼做美味好吃

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家常杏鮑菇炒西紅柿雞蛋怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘

家常杏鮑菇炒西紅柿雞蛋,雖然是一道小炒,但就其營養成分還是很高的,西紅柿所富有的維生素的正是人體所需的,雞蛋中的含量更是每日我們都要攝入的,在加還是那個杏鮑菇更是錦上添花。熟而不生的西紅柿,金黃的雞蛋。滑嫩的杏鮑菇,美味滿滿哦。

主料

杏鮑菇 :50
西紅柿 :40
雞蛋 :35

輔料

蔥 :10
蒜 :5

具體步驟

西紅柿用熱水過一下,去皮

切好西紅柿備用。

杏鮑菇切好備用,可以用熱水焯一下,會更入味。

先把雞蛋炒好,盛出備用。油熱後,煸炒蔥薑蒜,出香味後,倒入備用的西紅柿,翻炒成醬。

倒入杏鮑菇,在不斷翻炒

倒入雞蛋再次翻炒,此時加入少許鹽,還可以加入番茄醬。

西紅柿和杏鮑菇 雞蛋的三重營養,即可品嚐。很不錯哦。

烹飪技巧

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