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“孟老師的這道餅乾,盤算了很久。杏仁片早就預留下了。只是,或是沒有白芝麻,或是淡奶油沒開,一直遲遲不能動手。而當所有材料都能隨時取用的時候,卻沒有餅乾需求。而有需求的時候,這需求又往往來得太急,太緊迫,不適宜做這樣一...
食材明細主料黑芝麻粉(30克)糯米粉(30克)輔料杏仁粉(10克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻杏仁糊的做法步驟1、黑芝麻粉、糯米粉各30克,杏仁粉10克;2、將所有粉類置於碗中,兌入適量開水,3、衝調成均勻的糊狀即可;小竅門...
“很久沒做餅乾了,上一個超萌超可愛滴芝麻杏仁小餅乾,保你吃了滿嘴生香回味無窮!”食材明細主料無鹽黃油(80g)糖粉(40g)淡奶油(6g)低筋麪粉(150g)輔料白芝麻(適量)杏仁片(少許)蛋黃液(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝麻杏仁小...
“自己就隨意做了這款芝麻杏仁粥,都是家裏有的食材,這款粥可以補益肝腎,潤肺美容。”食材明細主料大米(適量)杏仁(適量)黑芝麻粉(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻杏仁粥的做法步驟1、大米適量2、淘洗乾淨...
食材明細主料無鹽黃油(100克)低筋麪粉(150克)輔料糖粉(50克)鹽(1/4勺)香草粉(1/4勺)全蛋(2個)泡打粉(1/4勺)美國大杏仁(16粒)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁小西餅的做法步驟1、無鹽奶油放到室溫下軟化後,加入糖粉及1/4勺鹽,用...
“用普通材料就能做出美味的小餅乾香酥可口”食材明細主料低粉(200g)輔料砂糖(80g)雞蛋(1只)蘇打粉(1g)泡打粉(3g)鹽(1g)杏仁(20g)椰蓉(15g)黑芝麻(25g)玉米油(80g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁芝麻餅的做法步驟1、把材料備好2、...
“這是一款簡單好操作的小西餅,全身裹滿了芝麻,吃起來不但麻香濃郁、酥香,還能補充鈣元素。小巧玲瓏的個頭兒,一口一個,滿口流香,不失爲一款好吃的下午茶點心。用長帝CR32KEA烤箱,一次可以烤兩盤,後旋風加熱的方式,使上下兩層...
“中醫講杏仁有祛痰止咳、平喘、潤腸之功效。又有甜杏仁和苦杏仁之分。適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發病危險。芝麻含有亞油酸,能夠調節體內的膽固醇代謝,起到降血脂的...
食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)杏仁(適量)豆沙餡(適量)輔料芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙杏仁芝麻餅的做法步驟1、一瓢半面粉2、溫水和麪3、揉成均勻的麪糰4、麪糰用刀分成兩份5、把其中的一份麪糰揉成條...
“相信不少朋友都對黃油、泡打粉有疑慮,也有不少新手們家裏沒有黃油、泡打粉之類。今天,我要告訴大家,不用黃油,不用泡打粉,做出更美味、更酥脆、很健康的餅乾來!此方子是根據自己的實踐經驗得出來的,絕對地好吃,沒有黃油的...
“我特別愛吃那種白色的甜杏仁,怎麼做都愛吃。現在是元宵節,那我家的元宵餡裏,自然不能少了這個杏仁餡的。”食材明細主料白杏仁(70g)黑芝麻(80g)白芝麻(50g)黃油(40g)蜂蜜(50g)冰糖粉(100g)輔料糯米粉(400g)開水(320g)紅曲粉(1g)配料米酒(...
食材明細主料低筋麪粉(150克)黃油(100克)糖粉(50克)全蛋液(30克)奶粉(25克)杏仁(30-35個)輔料泡打粉(1/4T)鹽(1/4T)香草精(1/4T)蛋白(適量)香草(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)杏仁豆小西餅的做法步驟1、準備黃油,低筋粉,糖粉和奶粉。2、黃油...
“對於餅乾,雖然真的很好吃,但是由於油量大,我家做得比較少,但是對於吃貨的家庭,總會想到辦法的,美味與健康兩不誤。做這款餅乾是因爲第二天要帶着孩子去營養師俱樂部的樂烹學苑上課,給孩子準備一點零食,晚上爲了快速忙忙碌碌...
“杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分,杏仁有潤肺、抗腫瘤、減肥和降低膽固醇的作用,但不能多食。”食材明細主料杏仁(30克)焦糖(10克)芝麻(5克)輔料清水(18克)甜味(口...
“烘烤類糕點”食材明細主料小麥粉(200克)奶油(130克)雞蛋(1個)輔料白砂糖(10克)杏仁片(適量)奶粉(10克)食鹽(1克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁西餅的做法步驟1、將杏仁倒入盆中2、加入白砂糖3、將所有原料混合4、將雞蛋...
“最近可能是俺的人品爆發了。1萬多人申請烤箱試用,俺就被砸中了。謝謝美食天下,給我了這次試用的機會。我用這臺長帝CKTF-30GS烤箱,烤了檸香杏仁小西餅,方子來自‘薄灰’略有修改。”食材明細主料黃油(100克)糖粉(50克)檸檬(1...
“每每感到黔驢技窮,不願意重複之前做過的,又不知道什麼沒嘗試過的餅乾會被接受的時候,總是會靈機一動,把一些做過的餅乾變換材料換一種形式,再來做一次。只是因爲一點小小的改動餅乾就變得不一樣起來。就好像這黑芝麻西餅...
“還記得電視上的熱乎乎的杏仁露嗎?我們自己在家做,還可以添加一些自己喜歡的食材,一樣好喝。”食材明細主料甜杏仁(50克)白芝麻(20克)水(1000ml)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻杏仁露的做法步驟1、甜杏仁...
“在我看來,能享受下午茶,就像古代格格過的日子那麼悠閒,不必考慮生活的壓力,不用煩惱生活中的瑣碎。杏仁的堅果香氣與奶酪的濃郁奶香,混搭出豐富的口感,一口香酥一口香濃,香脆的口感讓人一口接一口。一杯咖啡,一小塊甜品,悠悠...
“對於這一款蛋糕,我真是愛極了,在我的影響及推薦下,身邊很多朋友都愛上這一款蛋糕。這是一款無油的蛋糕,然後真正的O失敗。吃起來真是無任何負擔哦。再者與它相搭配的造型的也十分多,可以表面裝飾奶油,餅乾,水果,糖果。不同...
“自打迷上烘焙,大部分時間都花在做東西上,每天不停的寫配方,然後在廚房一站就是兩三個小時,特別是最近像着了魔一樣,好不容易湊齊的烘焙材料,結果又因天氣燜熱懶得動了。於是便有了今天這款簡易,快捷,又極具口感的小餅乾。”...
食材明細主料雞蛋(1個)低粉(200克)輔料泡打粉(2克)白芝麻(適量)杏仁(適量)配料白糖(100克)大豆油(120ML)鹽(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻杏仁酥餅的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋中加入白糖和大豆油。3、用打蛋器打均...
“老公不喜甜食,跟我說了很多次,讓我做點鹹味的餅乾給他,今天就做了這款鹹味的芝麻杏仁餅乾給老公。”食材明細主料低筋麪粉(200克)輔料植物油(140毫升)泡打粉(3克)小蘇打粉(1克)雞蛋(一枚)芝麻(適量)杏仁(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘...
食材明細主料低筋粉(100克)杏仁粉(80克)黃油(100克)糖粉(50克)大杏仁(適量)雞蛋(1枚)輔料泡打粉(2克)食鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)杏仁小西餅的做法步驟1、原料:黃油、杏仁粉、大杏仁、雞蛋、低筋粉、糖粉。2、黃油室溫...
“杏仁小西餅,簡單的餅乾,加點芝麻,口感更香了些,每一點改變,都會讓烘焙的信心增強。”食材明細主料低粉(110克)黃油(50克)白糖(40克)輔料雞蛋液(30克)鹽(1克)黑芝麻(5克)杏仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑芝麻杏仁小西餅的...
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