健康美食 - 尖椒炒肉怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.62W
主料
尖椒 ：150豬肉片 ：100
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
大蔥 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
1.尖椒清洗，切成小塊
2.肉片用料酒、澱粉上漿
3.鍋燒熱，倒油，蔥熗鍋，放肉片、醬油煸炒
4.放尖椒煸炒
5.加適量的清水
6.翻炒片刻加鹽攪拌均勻即可
快速翻炒，時間長的話，尖椒發軟，口感不好，維生素流失
豬肉片 ：100
鹽 ：適量
大蔥 ：適量
醬油 ：適量
料酒 ：適量
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