素炒餅絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.84W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
烙餅 :200雞蛋 :2個
圓白菜 :150
輔料
油 :適量鹽 :適量
醋 :適量
1.圓白菜洗淨切絲
2.餅切絲
3.準備兩個雞蛋
4.鍋中放油加熱,倒入調好的蛋液
5.雞蛋翻炒兩下盛出備用
6.鍋中留底油放入蔥花爆香
7.倒入切好的圓白菜絲
8.圓白菜絲翻炒兩下變軟,倒入切好的餅絲
9.翻炒幾下後,撒入少許鹽,倒入適量的食醋
10.繼續翻炒,待快出鍋時,倒入炒好的雞蛋
11.繼續翻炒兩下就可以出鍋了
做這個也很簡單,按照步驟就可以了,非常的香,沒有特殊的技巧