素炒絲瓜怎麼做美味好吃

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素炒絲瓜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

絲瓜 :兩根

輔料

大蒜 :適量
紅辣椒 :適量

具體步驟

1. 絲瓜切片,記得不用太薄

2. 紅辣椒切絲,主要是顏色的搭配,還有點辣椒淡淡的味道,不用太多

3. 大蒜切小塊

4. 準備幾個蝦皮,這樣可以不放味精這些,更健康

5. 準備點芡粉調成水,起鍋時候用,這樣口感更好,滑滑的

6. 大火下大蒜,炒香下絲瓜辣椒。最後蝦皮和芡粉就可以起鍋啦!味道美美的!

烹飪技巧

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