美味芸豆蓮藕豬蹄湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 芸豆提前用溫水浸泡12小時以上，豬蹄處理乾淨，蓮藕去皮，洗淨。

2. 鍋中燒水，加入2片姜，燒開後，放豬蹄進入，焯出血沫。

3. 豬蹄轉入煲中，放薑片、蔥段、八角。

4. 加入足量的水，大火燒開。

5. 放入芸豆，中火繼續燒開30分鐘左右。（蒸汽太多咯，沒拍 照片）

6. 轉入電燉鍋中，燉4個小時，第3個小時放入蓮藕。（低碳哈~~用天然氣燒幾個小時太浪費咯）

7. 放入鹽調味即可~~