鮮美蓮藕黃豆豬蹄湯怎麼做美味好吃

豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質，有美容養顏的功效，而且肉質鮮美，口感柔滑深受大衆喜愛，當柔滑的豬蹄和美味的黃豆清脆的蓮藕在一起會碰撞出怎樣的火花呢，用料簡單，製作過程也含簡單哦，一起來看這道鮮美蓮藕黃豆豬蹄湯是怎麼做的吧

主料

輔料

具體步驟

豬蹄拔去殘餘的毛，多的話可用火燒，然後洗淨備用

2.鍋內放水燒開，加入少量鹽，油，倒入毛豆和玉米粒煮至5成熟

3.再倒入胡蘿蔔丁，煮3分鐘，

4.倒出來，用冷水洗淨瀝乾

5.熱鍋放油，倒入素肉炒香，加入辣椒粉少量鹽翻炒片刻

6.先倒入洋蔥丁翻炒香

7.倒入，煮好的蔬菜丁，翻炒片刻，依自己的口味，調味出鍋

大火燒開轉最小火煲2小時，喝前入適量鹽調味即可