熱騰騰的麻辣香鍋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把準備好的鮮蘑、豆芽、幹豆腐絲洗淨，稍後用水焯一下。土豆切片提前用水泡一會。

2.把準備好的食材洗淨，魚丸切半，稍後用水焯一下。

3.把準備好的食材洗淨，稍後用水焯一下。

4.用水焯一下後，撈出來拎水，儘量在炒的時候不要有太多的水。

5.把鍋燒熱，倒入油，放入蒜片爆香，再加入麻辣香鍋底料，煸炒幾下。

6.加入焯過的食材，均勻炒起來。期間加入料酒和少量白糖。

7.最後倒入盤中，撒些白芝麻和香菜即可享受香辣美食。這次拍的圖片雖然有點low，但味道還是不錯的。

烹飪技巧

1.食材不易焯的時間過長2.這裏的麻辣香鍋的底料推薦某撈他家的，味道算是比較正宗的了3.如果還有想問步驟的親，可以加艾特我威信moncia1989，每日都有熱愛美食的小夥伴分享好吃噠~