熱騰騰的麻辣土豆條怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.17W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
土豆 :2個輔料
鹽 :2勺雞粉 :
辣椒粉 :1勺
花椒粉 :半勺
香菜 :1顆
大蒜粒 :2粒
具體步驟
1.將土豆削皮 切條用水泡一下撈起(防止氧化變黑)
2.香菜洗淨切碎
3.大蒜粒剁碎備用
4.鍋裏放油(土豆不吸油不用放太多油)油熱後下土豆翻炒至熟透
5.土豆熟透後把火關到最小 將準備好的辣椒粉 花椒粉 蒜末 香菜鹽雞精放入鍋裏拌勻關火
6.關火裝盤 一份香噴噴的麻辣土豆條就做成了
土豆含有澱粉,用清水洗淨後再炸,可防止土豆入油時粘在一起。