熱騰騰的豬肝辣炒粉皮怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.05W
準備時間:13分鐘 烹飪時間:23分鐘這道豬肝辣炒粉皮是一道有着自己獨特味道的家常美食,這道美食用到了豬肝,這種食材,豬肝中含有很多豐富的營養物質,吃了對人的身體特別好,雖然豬肝有這麼多的好處,但是它也不太適合多吃,吃太多就容易拉肚子。多說無益,快來學會吧。
主料
豬肝 :適量粉皮 :適量
輔料
辣醬 :適量油鹽 :適量
具體步驟
豬肝洗淨放清水浸泡半小時,切薄片,放流動的清水裏洗幾次,再浸泡半小時
2.米洗淨,放入清水浸泡半小時。
3.香菇,胡蘿蔔切丁備用。
4.香菇,胡蘿蔔放入水裏焯一下。
5.香菇,胡蘿蔔,玉米備用。
6.青菜洗淨,切好備用。
7.大米浸泡半小時後放入3小勺鹽。
8.米里放入一大勺油。
9.攪拌均勻,靜止十分鐘。
10.鍋中放入3大碗水。
11.大火煮開後,開中小火繼續煮10分鐘左右。
12.放入香菇,胡蘿蔔,玉米。
13.放入青菜,開中小火繼續煮。
14.煮到粥濃稠時放入蝦仁。
熱鍋倒油,放辣椒翻炒幾下,放豬肝翻炒均勻,放粉皮翻炒均勻,放鹽翻炒均勻,放蠔油翻炒均勻,放生抽翻炒均勻,起鍋裝盤即可
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