好吃的辣味花生米怎麼做美味好吃

喝啤酒的時候除了燒烤還有魷魚絲當然少不了花生米啦。只是平常抄的花生米有點吃膩了。所以今天想要過個酒癮的時候呢。就想着做個辣味花生米。辣味再加上冰冰的啤酒。想想就覺得很棒。不多說了來做起來吧.花生米的話可以選擇買那種已經剝皮了的。

主料

輔料

具體步驟

1.涼水浸泡半小時

2.瀝乾水分，我用吹風機吹乾的

3.冷鍋冷油炸花生，我油放的很少，花生上都沾了就行

4.全程使用小火，勤翻動，花生容易糊掉

5.20分鐘左右就差不多了，花生明顯變色了，可以嘗下斷生就差不多了，等會關火餘溫還能催熟

6.放涼5分鐘後加入適量老乾媽，少許鹽，拌均勻，繼續放涼，口感更酥脆

7.成品，請品嚐

8.成品，請品嚐

烹飪技巧

1、生花生有點灰，我洗了泡了半小時，然後看到很多朋友有用幹抹布擦乾的廚房紙吸乾的，我介紹一下我的方法，找個瀝水籃，用電吹風熱檔吹15秒即可，很快捷。