甜品 自制豆乳盒子的做法 - 自制豆乳盒子怎麼做 來源:飄香吧 1.11W 食材明細主料蛋黃 (2顆)奶油奶酪 (90g)白砂糖 (40g)低筋麪粉 (30g)戚風蛋糕 (2片)豆漿 (200ml)細砂糖 (10g)淡奶油 (100g)輔料熟黃豆粉 (適量)甜味 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)自制豆乳盒子的做法步驟1、將蛋黃和白砂糖(40g)攪拌均勻後加入過篩的低筋麪粉,切拌均勻。2、將豆漿放入鍋中燒開,然後分次加入到蛋黃糊中,一邊加一邊攪拌,豆漿燒開後直接用,不要放涼!3、將豆漿蛋黃糊倒入鍋中,小火加熱,不停攪拌,很快麪糊就呈乳霜狀,關火盛出放涼待用。4、將室溫軟化的奶油奶酪用打蛋器打順,加入放涼的豆漿蛋黃糊,用打蛋器攪拌均勻即可,裝入裱花袋中待用。5、100g淡奶油加10g白砂糖打發至有明顯紋路即可,裝入裱花袋中待用。6、準備好戚風蛋糕片,先將一片蛋糕放入盒子,擠上一層淡奶油,再擠上一層豆乳,依次按照這個順序,最後篩上一層熟黃豆粉,放入冰箱冷藏3小時即可食用。7、成品。 自制豆乳盒子的家常做法 自制豆乳盒子的最正宗做法 盒子 自制豆乳盒子 自制豆乳盒子怎麼做 自制豆乳盒子怎麼做好吃 自制豆乳盒子的做法 自制豆乳盒子的做法步驟 豆乳