誘人的香酥蘋果派怎麼做美味好吃

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誘人的香酥蘋果派怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

低筋麪粉 :150
細砂糖 :10
蘋果 :300
黃油 :60
水 :30

輔料

鹽 :2
玉米澱粉 :10

具體步驟

誘人的香酥蘋果派怎麼做好吃又簡單 第2張

1.把150克低筋麪粉,10克細砂糖篩入鍋裏,加入軟化的黃油。

誘人的香酥蘋果派怎麼做好吃又簡單 第3張

2.抓拌成絮狀。慢慢分幾次加入水,因爲麪粉吸收水分不一樣,分幾次加入,預防一次性加入太多水。

誘人的香酥蘋果派怎麼做好吃又簡單 第4張

3.揉成不粘手不粘鍋的麪糰

誘人的香酥蘋果派怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入黃油和蘋果粒,稍後加入細砂糖,小火慢慢炒。直至蘋果變軟。

誘人的香酥蘋果派怎麼做好吃又簡單 第6張

5.分成1:2的比例,多的一份麪糰壓成薄狀。

誘人的香酥蘋果派怎麼做好吃又簡單 第7張

6.用叉子插出小孔,預防加熱膨脹。

誘人的香酥蘋果派怎麼做好吃又簡單 第8張

7.把小份的也壓成薄裝,切出一條條。準備編織。

誘人的香酥蘋果派怎麼做好吃又簡單 第9張

8.最後將烤箱預熱200,加熱30分鐘。

烹飪技巧

蘋果300克是切好算的。

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