茄汁蝦仁意大利麪怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.02W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘茄汁蝦仁也是一道極其營養的菜餚,是一道非常美味的菜品。茄汁蝦仁意大利麪對老人,孩子,孕婦都有極大的好處,老少皆宜,特別是小孩子,都喜歡吃蝦仁製作的過程也是非常的簡單,是一道特別的,營養的,美味的菜品,你是否也想馬上製作這道茄汁蝦仁意大利麪呢?
主料
大蒜 :8瓣番茄 :1個
蝦仁 :100
幹意大利麪 :100
輔料
荷蘭芹 :適量白糖 :適量
鹽 :適量
白葡萄酒 :30ml
橄欖油 :15ml
1.所有食材的展示
2.首先,處理食材。大蒜和番茄切丁備用。
3.煮麪,開水鍋中加入一點橄欖油和鹽,然後放入幹意大利麪,蓋上鍋,大火煮5-10分鐘。
4.面出爐啦~~面煮到8分熟就可以了,稍硬,彈牙即可哦!!
5.另起鍋熱油,加入橄欖油。
6.加入三分之二大蒜,炒香即可。
7.加入番茄炒後,繼續翻炒。
8.番茄炒至軟爛爲止。
9.加入蝦仁,翻炒幾下。
10.加入蝦仁後翻炒2下立刻加入之前煮好的意大利麪,繼續翻炒。
11.意大利麪變軟後,加入白糖,鹽,大蒜,白葡萄酒,荷蘭芹調味。
12.出鍋啦!簡單吧~~加入白葡萄酒的意大利麪特別香哦~~
13.最後感謝各位吃貨的觀看~肉肉廚將每晚直播一道美食的製作方法,喜歡美食的吃貨們多多關注,互動~~ 謝謝啦~~~~
出鍋前要儘量收汁這樣的麪條就會更入味~~