茄汁蝦仁意大利麪怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.02W
茄汁蝦仁意大利麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

茄汁蝦仁也是一道極其營養的菜餚,是一道非常美味的菜品。茄汁蝦仁意大利麪對老人,孩子,孕婦都有極大的好處,老少皆宜,特別是小孩子,都喜歡吃蝦仁製作的過程也是非常的簡單,是一道特別的,營養的,美味的菜品,你是否也想馬上製作這道茄汁蝦仁意大利麪呢?

主料

大蒜 :8瓣
番茄 :1個
蝦仁 :100
幹意大利麪 :100

輔料

荷蘭芹 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
葡萄酒30ml
橄欖油 :15ml

具體步驟

茄汁蝦仁意大利麪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有食材的展示

茄汁蝦仁意大利麪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.首先,處理食材。大蒜和番茄切丁備用。

茄汁蝦仁意大利麪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.煮麪,開水鍋中加入一點橄欖油和鹽,然後放入幹意大利麪,蓋上鍋,大火煮5-10分鐘。

茄汁蝦仁意大利麪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.面出爐啦~~面煮到8分熟就可以了,稍硬,彈牙即可哦!!

茄汁蝦仁意大利麪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.另起鍋熱油,加入橄欖油。

茄汁蝦仁意大利麪怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入三分之二大蒜,炒香即可。

茄汁蝦仁意大利麪怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入番茄炒後,繼續翻炒。

茄汁蝦仁意大利麪怎麼做好吃又簡單 第9張

8.番茄炒至軟爛爲止。

茄汁蝦仁意大利麪怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入蝦仁,翻炒幾下。

茄汁蝦仁意大利麪怎麼做好吃又簡單 第11張

10.加入蝦仁後翻炒2下立刻加入之前煮好的意大利麪,繼續翻炒。

茄汁蝦仁意大利麪怎麼做好吃又簡單 第12張

11.意大利麪變軟後,加入白糖,鹽,大蒜,白葡萄酒,荷蘭芹調味。

茄汁蝦仁意大利麪怎麼做好吃又簡單 第13張

12.出鍋啦!簡單吧~~加入白葡萄酒的意大利麪特別香哦~~

茄汁蝦仁意大利麪怎麼做好吃又簡單 第14張

13.最後感謝各位吃貨的觀看~肉肉廚將每晚直播一道美食的製作方法,喜歡美食的吃貨們多多關注,互動~~ 謝謝啦~~~~

烹飪技巧

出鍋前要儘量收汁這樣的麪條就會更入味~~

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