自制香煎龍利魚加茄汁意大利麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 1.先開中火加入牛油，等牛油融化後放入洋蔥爆香，將魚放入鍋中中火煎至金黃，並灑上適量胡椒和鹽

2. 2.先將放入沸水中，用水煮至表皮來皺。撈出乘涼並去其皮，將茄肉切丁備用。3.將意粉放入沸水中煮7分鐘後盛出.4.熱鍋後加入黃油和洋蔥爆香再倒入番茄和奶酪，加適量水中火燒開，使醬汁呈稠壯再加小量鹽胡椒或番茄醬調味。5.將面汁倒入意粉中均勻了.上碟

烹飪技巧

煮意大利麪時要在水裏加鹽，才能讓意粉更入味。