可口的沙鍋土豆粉怎麼做美味好吃

可口的沙鍋土豆粉主要用到的食材包括了蟹棒以及土豆粉和金針菇香菜青菜和黃豆芽等多種原材料，青菜是一種綠色蔬菜，在日常生活中經常能夠吃到，含有非常豐富的營養成分維生素，香菜的加入能夠很大程度的提升整道菜的香味，值得品嚐。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所有的食材。

2.青菜洗淨切條，金針菇去老根，香菜切段，蟹棒切段。

3.砂鍋加入純淨水，加入一大勺香辣醬。

4.再加入一勺麻辣鮮粉。

5.加少許糖。

6.放入黃豆芽煮至。

7.另取一個鍋水燒開放入土豆粉煮上3-5分鐘。

8.然後過涼水至土豆粉變透明備用。

9.豆芽煮上5-7分鐘後，加入金針菇，青菜，蟹棒繼續煮上2分鐘。

10.在放入土豆粉。

11.加鹽，雞精，香油調味。

12.最後放入香菜煮開即可。

烹飪技巧

土豆粉煮上3-5分鐘後，要過涼水土豆粉纔會變透明，而且這樣土豆粉的口感會更勁道。